Monatsarchiv: März 2011

Mutter-Kuh-Milch

Auch wenn wir das manchmal fast vergessen – die Milch kommt auch heute noch nicht aus dem Tetrapack, sondern an erster Stelle von der Kuh, und damit eine Kuh überhaupt Milch produziert, muss sie zuerst ein Kälbchen gebären. Im Normalfall … Weiterlesen

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Blinde Kuh auf dem Bauernhof

Bei einem Besuch auf Dani Maags Hof kann jeder, der sich dafür interessiert, das Leben einer Bauernfamilie hautnah miterleben. Erleben meint hier nicht nur sehen, sondern vor allem auch riechen, schmecken, ertasten. Dass blinde Menschen Gerüche, Geräusche und andere Sinneseindrücke … Weiterlesen

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Energiesparfleisch

Enegiesparlampen kennt inzwischen jeder. Aber was um Himmels Willen ist Energiesparfleisch? Dani Maag erklärt uns seine neueste Idee so: Das Fleisch seiner Kühe soll deshalb umweltverträglicher sein als herkömmliches (auch Bio-)Fleisch, weil er einerseits für seinen Kuhstall der Marke Eigenbau … Weiterlesen

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Wasserbüffel am Glattsee

In Winterthur ist das Projekt gescheitert. Aber wer sagt, dass auch Oberglatt deshalb auf einen Kunstsee verzichten soll? Damit liessen sich nämlich gleich zwei Träume von Dani Maag auf einen Schlag verwirklichen. Nicht nur könnte er  seinen (bisher imaginären) Wasserbüffeln … Weiterlesen

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